夏天來(lái)了，又到漂亮小姐姐們秀腿秀要的季節，所以最近有人問(wèn)小編，有沒(méi)有什么好吃還不長(cháng)胖的小訣竅啊，主要是能有肉吃還不長(cháng)肉，能吃肉還不長(cháng)胖的，那就是雞肉和魚(yú)肉，今天小編就和大家分享一下：減脂雞胸的做法。

一、減脂雞胸肉材料準備：

雞胸肉1塊、黑胡椒調料、鹽、耗油、橄欖油，先把雞胸肉切成常薄塊，這是為了讓雞胸肉更好入味及更好的口感，在煎的時(shí)候也比較容易成熟。你胸肉的材料準備比較簡(jiǎn)單，非常適合對做飲食零基礎的小集美們學(xué)起來(lái)。

二、腌制減脂雞胸肉

把切成薄片的雞胸肉放在一個(gè)碗里，放入適量的食用鹽、黑胡椒及雞蛋清、橄欖油，細細抓勻，讓這些材料能更好的與雞胸肉融合再一次，然后放置腌制15-20分鐘，時(shí)間充裕的話(huà)，可以多抓一下，讓肉質(zhì)口感更好一些。

三、煎減脂雞肉

在減脂期間可以放少許的橄欖油或者是不放也行，只要不粘鍋就可以了，把減脂雞胸肉薄片平鋪在鍋面上，選中火煎三分鐘翻面再繼續煎熟即可。這樣煎出來(lái)的雞胸肉口感鮮嫩，還可以加一些調料，但是要注意熱量攝入哦。

總結：以上就是昆明星菜園小編給大家分享的操作超級簡(jiǎn)單的減脂雞肉做法，希望對你有所幫助，這樣的減脂雞肉做出來(lái)的口感是比較滑嫩的，以上就是今天的分享，昆明星菜園蔬菜配送公司，專(zhuān)業(yè)做蔬菜生鮮果蔬配送，從業(yè)十余年的蔬菜配送品牌，你值得信賴(lài)。