隨著(zhù)生活質(zhì)量的提高，越來(lái)越多的人認識到養生的重要性，所以越來(lái)越來(lái)越重視果蔬、肉類(lèi)帶來(lái)的營(yíng)養比重，那么今天昆明星菜園小編給大家分享一下，低熱量的蔬菜有哪些？

一、低熱量蔬菜—菠菜

菠菜本身含有豐富的維生素及礦物質(zhì)元素等多種營(yíng)養，菠菜熱量比較低，適合養生瘦身人群，菠菜含有草酸，要少食，吃的時(shí)候要用燙水焯一下，可以涼拌炒食，菠菜不易與黃瓜、豆腐一起食用。菠菜還含有豐富的蛋白質(zhì)及葉綠素，對身體是極好不過(guò)的。

二、低熱量蔬菜—薺菜

薺菜熱量低，有多種使用方法，適合清炒、煮火鍋、涼拌、包餃子，豆腐丸子里面的素菜。薺菜有兩種類(lèi)型，一種是尖葉的，名叫花葉薺菜，一種是圓頁(yè)的名叫板葉薺菜，買(mǎi)薺菜看單顆個(gè)頭，不要看扎一捆賣(mài)的那種，在菜市場(chǎng)上有不良商販為增重而把質(zhì)量不好的也夾雜里面。

三、低熱量蔬菜—萵筍

萵筍含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪及多種礦物質(zhì)元素，萵筍也屬于低熱量蔬菜，兒童每天食用200克左右的萵筍便可以滿(mǎn)足身體成長(cháng)所需的胡蘿卜素，吃萵筍葉可以補充維生素C，萵筍適合涼拌、清炒，萵筍不適合長(cháng)時(shí)間炒或者是燉煮。

四、低熱量蔬菜—豌豆芽

豌豆芽不僅低熱量，口感清脆，富含豐富的身體所需營(yíng)養元素，豌豆芽的培育過(guò)程是選豆-漂洗-燙豆-泡豆-鋪盤(pán)-催芽等步驟，購買(mǎi)回來(lái)的豆芽盡量買(mǎi)回來(lái)后就一次性食用，天氣熱容易滋生細菌。

總結：以上就是給大家推薦的低熱量蔬菜，其實(shí)低熱量的蔬菜還有很多，例如苦瓜、玉米、南瓜等，總的來(lái)說(shuō)多吃蔬菜對身體是有宜而無(wú)害，希望在生活中給大家帶來(lái)幫助，昆明蔬菜配送首選昆明蔬菜配送公司。