現在的科技發(fā)展地越來(lái)越快，可以說(shuō)有很多的有機蔬菜配送了，而有機蔬菜中心之間的差別不是很大，因為有機蔬菜差不多都是一樣，要說(shuō)有區別的話(huà)也不是很大。但是很多客戶(hù)并不能準確地分清楚普通蔬菜和有機蔬菜的差別在什么地方，只有分清楚了之間的差別以后才能更加準確地找到適合自己的有機蔬菜配送中心。那么下面小編就來(lái)給大家介紹一下，怎么區分普通蔬菜和有機蔬菜。

1.通過(guò)外觀(guān)進(jìn)行查看

一般的蔬菜因為都經(jīng)過(guò)了農藥的培育，而一般這種蔬菜的果實(shí)都會(huì )顯得比較粗大，而且果實(shí)的皮會(huì )顯得褶皺，而有的更是有明顯的藥斑，這些現象的出現都是和農藥里面的化學(xué)藥劑有很大的關(guān)系。而有機蔬菜的話(huà)果實(shí)一般大小都適中，而且有機蔬菜的活力往往很強，外觀(guān)能夠直接看出來(lái)外觀(guān)挺拔、葉子有光澤、根莖也十分發(fā)達，而有的葉子上面甚至會(huì )出現蟲(chóng)洞。

2.看哪一個(gè)的口感好

一般的蔬菜和有機蔬菜在吃起來(lái)的口感差距是很大的，有機蔬菜往往意味生命力很強的原因，吃起來(lái)一般都顯得非常清脆，這就是生鮮在吃的時(shí)候有一種新鮮的感覺(jué)，即使是進(jìn)行了烹飪以后未到變化也不會(huì )非常大，這種口感是普通蔬菜模仿不出來(lái)的，和那些用水泡出來(lái)或者是經(jīng)過(guò)特殊處理的蔬菜是沒(méi)有這種口感的。

3.看能夠儲存的時(shí)間

一般有機蔬菜比普通的蔬菜的產(chǎn)品能夠儲存的時(shí)間更長(cháng)，一般普通蔬菜因為經(jīng)過(guò)化學(xué)藥物的侵染，所以在儲存時(shí)間上面一般只能夠儲存兩天左右。而有機蔬菜的話(huà)就相對較長(cháng)了，但是這里小編還是要提醒大家，無(wú)論是普通蔬菜還是有機蔬菜最好儲存的時(shí)間都不要超過(guò)3~4天，這樣能夠最大程度地保證蔬菜的新鮮程度和口感。