什么是有機蔬菜？什么是非有機蔬菜？?jì)烧咧g有什么區別？在市場(chǎng)上，用肉眼是很難分辨出，有機蔬菜和非有機蔬菜的區別，或者跟多人和小編差多不的思想觀(guān)念，只要健康綠色就好，有機或者非有機也沒(méi)那么重要，但是小編去鉆研了一下，感覺(jué)這個(gè)還是很重要的，所以今天星菜園小編給大家分享一下：

一、什么叫有機蔬菜？

有機蔬菜就是在生長(cháng)成長(cháng)過(guò)程中不使用農藥、化肥、生物營(yíng)養液等化學(xué)物質(zhì)促使蔬菜生長(cháng)，而是蔬菜在適合的季節自由生長(cháng)，成熟到運輸的過(guò)程中都沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工，是純正的綠色無(wú)添加有機健康食品。有機蔬菜富含豐富的維生素和礦物質(zhì)元素，比普通的蔬菜所含的維生素和礦物質(zhì)元素要多得多。

二、有機蔬菜和非有機蔬菜有什么區別？

1、蔬菜外觀(guān)：有機蔬菜的果蔬比普通蔬菜的果實(shí)熬小，普通蔬菜像番茄經(jīng)過(guò)農藥催熟、肥料等化學(xué)添加劑可以促使番茄個(gè)頭長(cháng)得大，但是沒(méi)有有機番茄那么由光澤、顏色正常、有活力。

2、蔬菜果肉：有機蔬菜的果肉都是自然成熟的，所以果肉呈現的顏色都很正常，在市面上會(huì )買(mǎi)到一些番茄，表皮看著(zhù)成熟個(gè)頭大，但是切開(kāi)果肉還是綠色的，這就是經(jīng)過(guò)農藥催熟的。果肉比有機果肉水分少、籽少。

3、存放時(shí)間：有機蔬菜相對無(wú)機蔬菜來(lái)說(shuō)存放時(shí)間長(cháng)，普通的蔬菜買(mǎi)回來(lái)，放一兩天蔬菜就會(huì )有一些有所變化，有機蔬菜購買(mǎi)回來(lái)保存的時(shí)間就要長(cháng)得多。

總結：以上就是有機蔬菜和無(wú)機蔬菜的區別，在這小編只是給大家分享有機蔬菜的好處，并不是說(shuō)普通蔬菜就有什么不好的，在有條件的情況下可以多吃一些有機蔬菜，普通蔬菜只要保證沒(méi)有農藥殘留物，健康食用也是一樣的，總的來(lái)多吃健康的蔬菜水果對身體都是比較好的，昆明蔬菜配送首選昆明星菜園蔬菜配送公司。